iglo - Jeden Tag eine leckere Idee Rezepte Alle Rezepte Fischstäbchen-Burger

Fischstäbchen-Burger

Zutaten


für 5 Personen
Zubereitungszeit
ca. 30 Minuten
Backzeit
13-15 Minuten
  • 0,5 Packung Zwiebel-Duo
  • 450 Gramm Fischstäbchen
  • 0,5 Packung 8 Kräuter
  • 5 Brötchen z.B. Hamburger-Brötchen
  • 5 Salatblatt groß, z.B. Eisberg oder Lollo Biondo
  • 1 Fleischtomate
  • 125 Gramm Sahnequark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft

Nährwerte je Burger:


Kalorien
366 kcal
Energie
1540 kJ
Fett
12 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
45 g

Zubereitung


  1. Brötchen quer halbieren. Backofen mit Backblech (mittlere Schiene) auf 225 °C vorheizen. Fischstäbchen tiefgefroren auf das Backblech geben und 13-15 Minuten backen, dabei einmal wenden.

     

  2. Salatblätter putzen, waschen und gründlich abtropfen lassen. Tomate in 5 Scheiben schneiden. Quark mit Kräutern und Zwiebeln verrühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.

     

  3. Die unteren Brötchenhälften mit Salat und Tomatenscheiben belegen, je 3 Fischstäbchen und Quark darauf platzieren und mit den oberen Brötchenhälften bedecken.