Zucchini-Käse Pizza-Happen

Name: Zucchini-Käse Pizza-Happen
Prep time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 6 Kirschtomaten; 1/2 Packung Gemüse-Ideen - Italienische Art; 2 Packungen Vegetarische Zucchini-Käse-Taler; 80 g geriebener Mozzarella; Frischer Thymian; Salz, Pfeffer

35 Min.

Zubereitungszeit

Portionen

Pizza ist das perfekte Finger Food für die ganze Familie. Besonders als Mini-Variante bringen die Pizza-Happen Freude auf den Teller. Mit unseren iglo Zucchini-Käse-Talern und der italienischen Gemüsemischung zubereitet, ist der Snack eine bunte Abwechslung.

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Die Kirschtomaten halbieren. Das iglo Gemüse Ideen Italienische Art kurz anbraten. Die Hälfte zu einer Sauce pürieren. Die andere Hälfte für den Belag beiseitestellen.
Die iglo Zucchini-Käse Taler auf ein Backpapier legen und auf der mittleren Schiene in den Backofen geben. Nach ca. 8 Minuten herausnehmen und einmal wenden.
Eine dünne Schicht Gemüse-Sauce auf den Zucchini-Käse-Talern verteilen. Dann mit den Kirschtomaten und dem Gemüse belegen und mit Mozzarella toppen.
Nochmals ca. 7-10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Thymian garnieren.