Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert

Erdbeer Joghurt Schichtdessert
15 Min.
Zubereitungszeit
15 Min.
Kochzeit
4
Portionen
Schicht für Schicht ein Genuss! Und so zaubert Ihr das süße Dessert:

Zubereitung

  1. Die Vanilleschote längs halbieren und auskratzen.
  2. Joghurt, Quark, 3 Esslöffel Zucker, Vanillemark und ¾ des Zitronenabriebs gut verrühren.
  3. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Dabei 4 schöne Scheiben für die spätere Verzierung beiseitelegen.
  4. Als letztes die Joghurt-Quarkmasse und die Erdbeeren schichtweise in 4 Gläser füllen und mit je ½ Esslöffel Zucker und dem restlichen Zitronenabrieb bestreuen.
  5. Nun den Glasrand mit je einer der beiseitegelegten Erdbeerscheiben verzieren.

Tipp

  • Statt der Erdbeeren passen auch andere saisonale, frische Früchte.

Zutaten

200 
g
 
Joghurt
200 
g
 
Quark
1 
Vanilleschote(n)
5 
EL
 
Zucker
Abrieb einer  
unbehandelte Zitrone(n)
300 
g
 
Erdbeeren