Calamares im Backteig auf frischem Kräuter-Tomaten-Gurken-Tatar mit Aioli-Dip

Name: Calamares im Backteig auf frischem Kräuter-Tomaten-Gurken-Tatar mit Aioli-Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung(en) Calamares im Backteig (800 Gramm); 1 Becher Knoblauch-Duo; 1/2 Becher Zwiebel Duo; 1/2 Becher Kräuter Italienischer Art; 200 g Salat- Mayonnaise; 100 g Joghurt; 4 Eier (Größe M); 2 Gurke(n); 6 Tomate(n); 2 EL Olivenöl; 1 Prise Zucker; Saft einer 1/2 Zitrone

15 Min.

Zubereitungszeit

30 Min.

Kochzeit

Portionen

Zubereitung

Für den Aioli-Dip Mayonnaise mit Joghurt und Knoblauch-Duo mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gurken und Tomaten waschen. Gurke längs vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Tomaten ebenfalls vierteln, Strunk und Fruchtfleisch entfernen.
Tomaten und Gurken in kleine Würfel schneiden, Olivenöl, Zwiebel-Duo und Italienische Kräuter hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer, der Prise Zucker und Zitronensaft abschmecken und einige Minuten ziehen lassen.
Calamares im Backteig im vorgeheizten Backofen nach Packungsanleitung ca. 13 Minuten goldgelb backen.
Salat und Aioli jeweils auf Schälchen verteilen und zusammen mit den Calamares servieren.