Fischgratin mit Püreehaube

Zubereitung

1. Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten, Parmesan unterrühren.
2. Die Fischfilets 30 Min. antauen lassen und trocken tupfen. Diese dann in Stücke schneiden.
3. Rahm-Königsgemüse und die Fischstücke in der Auflaufform verteilen. Püree wellenformig darauf geben.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 30 Minuten backen, bis das Püree eine goldgelbe Kruste hat.