Mini Nuggets & Garnelen Burger

Name: Mini Nuggets & Garnelen Burger
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 12 Stk Chicken Nuggets Classic; 400 g Garnelen (tiefgekühlt); 100 g Rucola; 4 Eier (Größe M); 100 g Lollo Rosso/-a; 2 Feigen; 240 g Ziegencamembert; 1 Zweig(e) Rosmarin; 6 EL Honig; 240 g Schafskäse; 2 eingelegte Peperoni; 6-12 Oliven; 2 EL Senf; 1/2 Becher Dill; 18 kleien mini Burgerbrötchen (z.B. Mini-Baguettes von Coppenrath&Wiese); Holzspießchen

45 Min.

Zubereitungszeit

15 Min.

Kochzeit

Zubereitung

Backofen (Ober-/Unterhitze: 220°C / Umluft: 200°C) vorheizen und die Chicken Nuggets sowie die kleinen Brötchen nach Packungsanweisung im Ofen zubereiten.
In der Zwischenzeit die Garnelen nach Packungsanweisung in der Pfanne zubereiten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rucola und den Lollo Rosso Salat waschen und trockenschleudern.
6 Mini Burger mit Ziegenkäse: Die Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Ziegenkäse (ca. 40 Gramm je Brötchen) ebenfalls in Scheiben schneiden. Rosmarinnadeln vom Zweig zupfen, fein hacken und mit 3 Esslöffeln Honig verrühren.
6 Mini Burger mit Schafskäse: Schafskäse (ca. 40 Gramm je Brötchen), Peperoni und Oliven in Scheiben schneiden.
6 Mini Nugget Burger mit Honig & Senf: 3 Esslöffel Honig, Senf und Dill miteinander verrühren.
Die kleinen Brötchen aus dem Ofen nehmen, aufschneiden und mit Salat und den jeweiligen anderen Zutaten belegen. Die Mini Burger zum Schluss, je nach Geschmack, mit den Garnelen oder den Nuggets belegen. Gegebenenfalls mit kleinen Holzspießchen.