Frosch-Burger mit Chicken Nuggets, Erbsen-Mayo und Gurke

Name: Frosch-Burger mit Chicken Nuggets, Erbsen-Mayo und Gurke
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Chicken Nuggets Classic Nuggets; 1/2 Gurke; 1 Tomate; 4 Salatblätter; 4 Sesambrötchen; 8 grüne Trauben; 8 Zahnstocher; Für die Mayonnaise:; 300 g Gartenerbsen 400g; 10 EL Olivenöl; 1/2 Biozitrone; 2 TL Senf; 2 EL Schnittlauch; 1/2 TL Salz

25 Min.

Zubereitungszeit

Portionen

Unser lustiges Frosch-Burger-Rezept lässt sich im Handumdrehen umsetzen. Einfach Sesambrötchen, iglo Chicken Nuggets Classic, selbstgemachte Erbsen-Mayo, ein wenig Gemüse und Salatblätter nehmen und schon ist der Burger fertig. Das Highlight sind die Augen aus kleinen Weintrauben.

Zubereitung

Die iglo Chicken Nuggets Classic gemäß Packungsanweisung zubereiten.
Die iglo Gartenerbsen nach Packungsanweisung zubereiten. Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen. Die Erbsen mit Olivenöl, Senf und iglo Schnittlauch cremig pürieren. Mit Zitronenschale, Zitronensaft und Salz abschmecken.
Die Gurke waschen und längs in dünne Scheiben hobeln. Die Tomate in Scheiben schneiden. Den grünen Salat und die Trauben waschen.
Die Brötchen aufschneiden, mit Erbsen-Mayonnaise bestreichen, mit Salat, Chicken Nuggets, Tomaten und einer Gurkenscheibe, die wie eine Zunge aus dem Brötchen hängt, belegen. 2 Trauben auf 2 Zahnstocher stecken und am Burger befestigen, damit sie wie Augen aussehen. Die restliche Mayonnaise dazu servieren.