Vegane "Fischstäbchen"

Der beliebte Klassiker umhüllt von einer lecker-knusprigen Panade, jetzt auch in vegan.

Mehr Infos zur Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score.

Details Zutaten Nährwertinformationen

Zubereitung

Zubereitung im Backofen:

Backofen auf 230°C Ober- und Unterhitze oder Umluft vorheizen.
Vegane Stäbchen unaufgetaut auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und auf der oberen Schiene ca. 12 Minuten (10 Minuten bei Umluft) goldgelb backen.
Nach halber Backzeit wenden.

Bitte beachten Sie die Hinweise des Backpapier-Herstellers.

Zubereitung in der Pfanne:

Bei mittlerer Hitze eine beschichtete Pfanne für ca. 2 Minuten erhitzen (vermeiden Sie dabei zu starke Hitze).
Geben Sie etwas Öl in die erhitzte Pfanne, lassen Sie das Öl kurz auf mittlere Brattemperatur erwärmen und legen Sie anschließend die gefrorenen, veganen Stäbchen vorsichtig in die Pfanne.
Unter regelmäßigem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten goldgelb braten.
Anschließend die veganen Stäbchen auf ein Küchenpapier legen, um das überflüssige Fett aufzusaugen.

Aufbewahrungsinformationen

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Bei minus 18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung.

Sicherheitshinweise

Vor Verzehr durcherhitzen.

Zutaten

Reisflakes (40%) (Wasser, Reis), Paniermehl (WEIZENMEHL (15 %), Wasser, Gewürze (Paprikapulver, Kurkuma), Hefe, Salz), Wasser, Rapsöl, WEIZENGLUTEN (6 %), WEIZENMEHL (3 %), Kartoffelstärke, natürliches Aroma, WEIZENFASER (0,4 %), Salz.