Gemüse-Frittata Rustico

Frittata Gemüse
25 Min.
Kochzeit
4
Portionen

Zubereitung

  1. Gemüse tiefgefroren in einer beschichteten Pfanne 4-6 Minuten braten. Dabei mehrmals umrühren.
  2. Eier mit Milch, Kräutern, Salz und Pfeffer gut verquirlen, über das Gemüse gießen und bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel 10-12 Minuten stocken lassen.

  3. Vorsichtig aus der Pfanne gleiten lassen, in Tortenstücke schneiden und noch warm servieren.

Zutaten

Iglo Produkte für dieses Rezept

Zutatenliste

400 
g
 
Buttergemüse
1 
Packung(en)
 
8 Kräuter
5 
Ei(er)
5 
EL
 
fettarme Milch
Salz
Pfeffer