Rosenkohl
Mehr Infos zur Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score.
Zubereitung
Zubereitung im Kochtopf
- Einfach das Rahm-Gemüse unaufgetaut in einen Topf von ca. 20cm Durchmesser geben.
- Das Rahm-Gemüse im offenen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Sauce anfängt zu kochen.
- Danach das Rahm-Gemüse bei mittlerer bis kleiner Hitze für ca. 6-7 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Dabei mehrmals umrühren.
Zubereitung in der Mikrowelle
- Einfach das Rahmgemüse unaufgetaut in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und bei 600 Watt mit Deckel ca. 14-16 Minuten garen.
- Dabei mehrmals umrühren.
- Wünschen Sie das Gemüse eher weicher, lassen Sie es länger garen.
Aufbewahrungsinformationen
Bei minus 18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Packungsseite
Sicherheitshinweise
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten
Rosenkohl (64%), Wasser, fettarme Milch, Sahne (9%), Weizenmehl, Crème fraîche, Stärke, Sonnenblumenöl, Salz, Petersilie, Pfeffer, Muskat.
Informationen für Allergiker
Allergene Zutaten sind fett geschrieben.
Weitere Informationen
Rahm-Rosenkohl, tiefgefroren.
Nährwertinformationen
Nährwerte pro 100g* (lt. Gesetz unzubereitet)
Nährwerte pro Portion**
Brennwert (kJ)
256
kJ
430
kJ
Brennwert (kcal)
61
kcal
103
kcal
Fett
3,0
g
5,0
g
davon
gesättigte Fettsäuren
1,2
g
2,0
g
Kohlenhydrate
5,0
g
8,4
g
davon
Zucker
2,8
g
4,7
g
Ballaststoffe
2,0
g
3,4
g
Eiweiß
2,6
g
4,4
g
Salz
0,59
g
0,98
g
Vitamin C
39
mg
/ 49 %***
65
mg
/ 81 %***
Folsäure (B9)
72,3
µg
/ 36 %***
120
µg
/ 60 %***
Nährwertinformationen und empfohlene Tagesdosis
*Nutri-Score wird auf Basis von 100 g berechnet
**zubereitet nach Anleitung im Kochtopf
***der Referenzmenge
1 Packung (500g) enthält unzubereitet ca. 3 Portionen (à 167g)
Rezeptideen
Alle Rezepte
Blätterteigtaschen mit Seelachs und Frischkäse
1 Std.
Mittel
Landschnitzel mit gestovtem Rosenkohl und Maronen-Kartoffelpüree
40 Min.
Mittel
Schnelles Ratatouille mit Rosenkohl und Minze
30 Min.
Schlemmer-Filet Champignon mit gebratener Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne
45 Min.
Gourmet-Gemüsesuppe püriert
15 Min.
Maronen-Bratling an cremigem Rosenkohl mit Kartoffelgratin
1 Std.
Aufwendig
Rosenkohlgratin
40 Min.
Kassler Gemüsepfanne
20 Min.
Mittel