Backfisch mit Thai-Salat & Süß-Sauer-Dressing

Fischrezepte

Fischrezepte sind lecker und immer ein Genuss. Kein Wunder, schließlich steckt Fisch voller wertvoller Nährstoffe. Mehr noch, Fisch gehört zu einer ausgewogenen Ernährung dazu – und die ist wichtig für das Wohlbefinden. Es lohnt sich also, regelmäßig die Fisch-Rezepte von iglo nachzukochen und zu genießen, egal, ob es sich um ein Rezept für eine Fischsuppe oder eine Fischpfanne handelt, um Fischstäbchen-Rezepte oder um ein Fisch-Rezept mit Reis oder Kartoffeln.

Der fangfrische Fisch von iglo lässt sich in seinen verschiedenen Variationen wie den klassischen Fischstäbchen oder dem köstlichen Filegro Rosmarin-Zitrone hervorragend mit Gemüse, Reis, Kartoffeln oder Nudeln kombinieren. iglo stellt deshalb eine große Rezeptauswahl mit verschiedenen Fischprodukten bereit – etwa Backfisch-Rezepte wie unseren leckeren Ofen-Backfisch mit Gorgonzola-Blattspinat und gefüllten Fleischtomaten oder Schlemmerfilet-Rezepte wie unser Schlemmer-Filet à la Bordelaise mit Orange-Karamell-Kartoffeln und Dillschaum. Aber auch raffinierte Fisch-Rezepte mit Gemüse wie Rote-Bete-Suppe mit Wasabi-Sahne, Fischstäbchen und Grünkohl-Chips und der Filegro Crunch’n Fisch mit Erbsen-Avocado-Dip und schnellem Couscoussalat sind hier zu finden.

Warum Fisch so wichtig für eine ausgewogene Ernährung ist, hat wie eingangs erwähnt mit den guten Nährwerten zu tun, die er aufweist. Es ist also leicht ersichtlich, warum Fisch regelmäßig auf dem Speiseplan stehen sollte. Guten Appetit – und viel Spaß mit unseren leckeren Fischrezepten!

Loaded Fries mit Schlemmer-Filet Mexicana
Loaded Fries mit Schlemmer-Filet Mexicana
50 Min.
Fish ´n´ Chips
Fish 'n' Chips
25 Min.
Rotes Curry Schlemmer-Filet mit Kokos-Reis, Gurkensalat & crunchy Topping
Rotes Curry Schlemmer-Filet mit Kokos-Reis, Gurkensalat & crunchy Topping
50 Min.
Fisch-Tacos mit Pico de Gallo
Knusprige Fisch-Tacos mit Pico de Gallo
30 Min.
Katsu Udon mit Rösti-Stäbchen
Katsu Udon mit Rösti-Stäbchen
30 Min.
Schlemmer-Filet mit gerösteten Kürbis-Stampf & Topping
Brokkoli Schlemmer-Filet mit geröstetem Kürbis-Stampf 
45 Min.
Backfisch mit Thai-Salat & Süß-Sauer-Dressing
Backfisch mit Thai-Salat & Süß-Sauer-Dressing
35 Min.
Ein Teller mit Brezel-Stäbchen mit Kartoffel-Zucchini-Puffer & Feldsalat
Brezel-Stäbchen mit Kartoffel-Zucchini-Puffer & Feldsalat
30 Min.
Schlemmer-Filet Italiano auf Gemüse-Pilz-Shakshuka
Schlemmer-Filet Italiano auf Gemüse-Pilz-Shakshuka
1 Std.
Pastasotto mit Gartenerbsen & Schlemmer-Filet Mediterrana | iglo
Pastasotto mit Gartenerbsen und Schlemmer-Filet Mediterrana
1 Std.
Kartoffel-Gratin mit Schlemmer-Filet Grüner Spargel & Spinat
Kartoffel-Gratin mit Schlemmer-Filet Grüner Spargel und Spinat
1 Std.
Asia-Gemüse-Reis vom Blech mit Schlemmer-Filet Rotes Curry
Asia-Gemüse-Reis vom Blech mit Schlemmer-Filet Rotes Curry
1 Std.
Brot-Sandwich mit Filegro Zünftiger Bier-Backteig
Rustikales Brot-Sandwich mit Filegro Zünftiger Bier-Backteig, Pflücksalat und Kräuter-Remoulade
1 Std. 15 Min.
Backfisch auf Kartoffel Rote Bete Püree mit Dill und karamellisierten Zwiebeln
Backfisch auf Kartoffel-Rote-Bete-Püree mit Dill und karamellisierten Zwiebeln
45 Min.
Club-Sandwich mit cremiger Avocado-Limetten-Soße
Club-Sandwich mit cremiger Avocado-Limetten-Soße
30 Min.
Fisch-Dog mit roten Zwiebeln und Zitronengras-Soße
Fisch-Dog mit roten Zwiebeln und Zitronengras-Soße
30 Min.
Schlemmer-Filet-Tacos mit Tomatensalsa und Avocado
Schlemmer-Filet-Tacos mit Tomatensalsa und Avocado
50 Min.
Schlemmer-Filet Picante Tacos, Tomatensalsa und Avocados
Schlemmer-Filet Picante Tacos mit Tomatensalsa und Avocado
50 Min.
Pulled Schlemmer-Filet Brokkoli mit Brokkolireis
Pulled Schlemmer-Filet Brokkoli mit Brokkolireis
50 Min.
Pasta mit Brokkoli-Sauce, Ofentomaten und Schlemmer-Filet Grünes Gemüse
Pasta mit Brokkoli-Sauce, Ofentomaten und iglo Schlemmer-Filet Grünes Gemüse
50 Min.
Gebackene Süßkartoffel mit Quinoasalat und gezupften Curry Schlemmer-Filet
Gebackene Süßkartoffel mit Quinoasalat und gezupften Curry Schlemmer-Filet
50 Min.
Lachs mit Gemüsenudeln und Zitronensauce
Lachs mit Gemüsenudeln und Zitronensauce
25 Min.
Garnelen auf Kräuterrisotto
Garnelen auf Kräuterrisotto
50 Min.
Süßkartoffel Röstiburger mit Fischstäbchen
Süßkartoffel Röstiburger mit Fischstäbchen
30 Min.
Filegro Finkenwerder Art
Filegro Finkenwerder Art mit grünem Salat und Schalotten-Vinaigrette
40 Min.
Schlemmer-Filet mit Kartoffelteig-Taschen und Tomatencreme
Schlemmer-Filet mit Kartoffelteig-Taschen und Tomatencreme
1 Std. 30 Min.
Schlemmer-Filet Brokkoli mit Kartoffel-Rote-Bete-Püree
Schlemmer-Filet Brokkoli mit Kartoffel-Rote-Bete-Püree
45 Min.
Schlemmer-Filet Blattspinat auf Spinatbett mit Paprikastreifen
Schlemmer-Filet Blattspinat auf cremigem Spinatbett mit karamellisierten Paprikastreifen
40 Min.
Schlemmer Filet mit Kartoffel-Kürbis-Gnocchi
Schlemmer-Filet à la Bordelaise mit Kartoffel-Kürbis-Gnocchi, Safran und Salbei-Butter
1 Std. 15 Min.
Filegro Mehrkorn-Happen
Filegro Mehrkorn-Happen mit Rote-Bete-Hummus und Kräuter-Kartoffelecken
50 Min.
Filegro Brezel mit Obazda
Filegro Brezel mit Obazda und Kartoffel-Steckrüben-Rösti
45 Min.
Pannfisch mit Bratkartoffeln
Hamburger Pannfisch mit Mangold-Bratkartoffeln und pochiertem Ei
1 Std. 15 Min.
Fisherman's Pie
Fisherman's Pie mit buntem Gemüse und cremiger Kartoffelhaube
1 Std. 15 Min.
Rezept Fischstäbchen mit Spinat und Spiegelei
Der Klassiker: Fischstäbchen mit Rahmspinat, Kartoffelbrei und Spiegelei
45 Min.
Einfach
Brezel-Stäbchen mit Kartoffelsalat und Radieschenquark auf einem Brett
Brezel-Stäbchen mit Kartoffelsalat und Radieschenquark
25 Min.
Brezel-Stäbchen auf einem Teller mit Mango und Avocado Tartar
Brezel-Stäbchen auf Mango Avocado Tartar
25 Min.
Buddha Bowl mit Filegro Bier-Backteig
Buddha Bowl mit Filegro im Bier-Backteig, schwarzem Reis, Gemüse und Tahin-Sauce
45 Min.
Buddha Bowl mit Ofen-Backfisch
Buddha Bowl mit Ofen-Backfisch
1 Std.
Buddha Bowl mit Filegro Müllerin Art
Buddha Bowl mit Filegro Müllerin Art, grünem Spargel, Erdbeeren und Honig-Senf-Dressing
1 Std.
Fish 'n Chips mit Süßkartoffel-Pommes
Fish 'n Chips mit Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen und Smokey-Mayo   
45 Min.
Fischstäbchen-Pizza mit Seestern
Fischstäbchen-Pizza mit Seestern
20 Min.
Fisch-Meerrettich-Suppe
Fisch-Meerrettich-Suppe
35 Min.
Filegro Müllerin Art mit Rotkohl-Strudel und Apfel-Chutney
Filegro Müllerin Art mit Rotkohl-Strudel und Apfel-Chutney
1 Std. 30 Min.
Zitronengras-Fischstäbchen
Zitronengras-Fischstäbchen-Spieße auf knackigem Papayasalat
50 Min.
Filegro Crunch'n Fisch mit Dip und Couscoussalat
Filegro Crunch’n Fisch mit Erbsen-Avocado-Dip und schnellem Couscoussalat
45 Min.
Alpiner Fisch-Wrap
Alpiner Fisch-Wrap
40 Min.
Stürmische Meeressuppe mit Fischstäbchen in Walform
Stürmische Meeressuppe mit Walfischen
30 Min.
Schlemmer-Filet mit Orangen-Karamell-Kartoffeln
Schlemmer-Filet à la Bordelaise mit Orangen-Karamell-Kartoffeln und Dillschaum
1 Std. 15 Min.
Rote-Bete-Suppe mit Fischstäbchen
Rote-Bete-Suppe mit Wasabi-Sahne, Fischstäbchen und Grünkohl-Chips
50 Min.
Filegro Bier-Backteig mit Kartoffel-Gemüse-Rösti
Filegro Bier-Backteig mit Kartoffel-Gemüse-Rösti und Kresse-Schmand
1 Std.
Brokkoli-Linsen-Curry mit Backfisch-Happen
Brokkoli-Linsen-Curry mit Spinat, Cashewkernen und Backfisch-Happen
45 Min.
Buddha Bowl mit Fischstäbchen, Hülsenfrüchten und Granatapfelkernen
Buddha Bowl: Fischstäbchen mit Hülsenfrüchten, bunter Bete und Kurkuma-Dressing
50 Min.
One Pot Reis-Bowl: Lachs mit Sauce Pesto, Gemüse und Gremolata
One Pot Reis-Bowl: Lachs mit Sauce Pesto, Gemüse und Gremolata
35 Min.
Buddha Bowl mit Quinoa, Gurkennudeln und Lachs mit Sauce Dill-Senf
Buddha Bowl mit Quinoa, Gurkennudeln und Lachs mit Sauce Dill-Senf
25 Min.
Lachs-Auflauf mit Rosenkohl und Süßkartoffel
Lachs-Auflauf mit Rosenkohl und Süßkartoffel
1 Std. 15 Min.
iglo Filegro Leinsamen auf Rote Beete Linsensalat
iglo Filegro Leinsamen auf Rote Beete Linsensalat
40 Min.
Filegro Kütbiskern mit Kichererbsen, Apel und Fenchel
iglo Filegro Kürbiskern auf grünem Salat mit gerösteten Kichererbsen, Apfel &Fenchel
40 Min.
Vollkornsandwich mit Fischstäbchen
Vollkorn-Sandwich mit Fischstäbchen, marinierter Gurke und Frischkäsecreme
1 Std. 15 Min.
Überbackene Fischstäbchen
Überbackene Fischstäbchen
30 Min.
 tacos mit knusperfisch
Tacos mit Knusper-Fisch und Salat
35 Min.
Saibling und Zanderfilet
Saibling und Zanderfilet auf gefüllten Kartoffel-Ravioli und süß-saurem Pilzragout
1 Std.
Afrika Burger
Schlemmer-Filet mit spicy Sesam-Kartoffeln und Limettenquark
45 Min.
Seelachsfilet mit Zucchinigemüse
Seelachsfilet mit Zucchinigemüse
20 Min.
Pannfisch
Original Bremer Pannfisch
1 Std.
Matjesteller
Matjesteller Hausfrauenart
1 Std.
 iglo mariniertes lachsfilet mit mango avocado salsa neu
Mariniertes Lachsfilet mit Mango-Avocado-Salsa
30 Min.
Loup de mer
Loup de Mer mit Sellerie-Kartoffelstampf, geschmorte Tomaten und Gemüse-Selektion
35 Min.
Linguine mit Grünkohl-Pesto und Garnelen
Linguine mit Grünkohl-Pesto und Garnelen
40 Min.
Lachs in Orangen Sauce
Lachs in Orangen-Riesling-Sauce
30 Min.
Kartoffeltaler mit Garnelen
Kartoffeltaler mit Garnelen und Paprikasalat
30 Min.
Quiche mit Wildlachs
Kanadische Quiche mit Wildlachs
1 Std.
Garnelen auf Feldsalat
Ingwer-Garnelen auf Feldsalat mit Melonen und Koriander
20 Min.
Fischpfanne mit Spargel und Krabben
Holsteiner Fischpfanne mit Spargel, Krabben und Schnittlauchrahm
1 Std.
Spinatwaffeln
Rezept von Fans für Fans: Herzhafte Spinat-Gorgonzola Waffeln mit Wildlachs
45 Min.
Mittel
Havelzander mit Gerstenrisotto
Havelzander auf Gerstenrisotto im Kohlrabisud
1 Std.
Seemannsschmaus
Hamburger Seemannsschmaus
1 Std.
Tiefer Teller mit Fischstäbchen, Rotkohl und sauren Gurken
Hamburger Labskaus mit Fischstäbchen
1 Std.
Wels Roulade
Geräucherte Wels-Roulade mit Himmel & Erde Püree auf rheinischem Senfschaum
30 Min.
Aufwendig
Gemüsestäbchen
Gemüsestäbchen „Finkenwerder Art“
40 Min.
Garnelen mit Penne à la Carbonara
Garnelen mit Penne à la Carbonara
35 Min.
Garnelen mit Gemüse
Garnelen mit Gemüse für den Grill
40 Min.
Garnelen-Enchiladas à la Provence
Garnelen-Enchiladas à la Provence
35 Min.
Garnelen Cocktail mit Eisbergsalat
Garnelen-Cocktail Classico mit Cocktailsauce und Eisbergsalat
1 Std. 15 Min.
Garnelen auf Wok Gemüse
Garnelen auf Wok-Gemüse
30 Min.
Garnelen auf Kartoffelscheiben
Garnelen auf gerösteten Kartoffelscheiben mit Mozzarella überbacken
1 Std. 5 Min.
Garnelen mit Spinat Kräuter Sauce
Garnelen an Spinat-Kräuter-Sauce mit Reis
30 Min.
Garnelen Spieße
Feurige Garnelen-Spieße mit Baguette
15 Min.
Farmersrösti mit Lachs
Farmersrösti mit Lachs
25 Min.
dimsum
Dim-Sum
1 Std. 30 Min.
Club Sandwich
Club Sandwich
25 Min.
Mittel
Chinesische Fischpäckchen
Chinesische Fischpäckchen
40 Min.
Calamares auf mediterranem Gemüse
Calamares im Backteig auf mediterranem Gemüse
20 Min.
Calamares auf Gurken Tatar
Calamares im Backteig auf frischem Kräuter-Tomaten-Gurken-Tatar mit Aioli-Dip
45 Min.
Blätterteigtaschen mit Seelachs und Frischkäse
Blätterteigtaschen mit Seelachs und Frischkäse
1 Std.
Mittel
backfisch salat
Backfischhappen Asia
50 Min.
Backfischburger
Backfischburger
25 Min.
Backfischstäbchen mit Kräuterschmand
Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand und Kartoffel-Gemüse-Pfanne
50 Min.
Backfischstaebchen_mit_Kartoffelspalten_20170125
Backfisch-Stäbchen mit Kartoffelspalten und zweierlei Dips
45 Min.
Backfisch mit Paprikaquark
Backfisch mit Paprikaquark an Kürbis-Kartoffelpfanne
40 Min.
Burrito mit Fischstäbchen und Avocado
Burrito mit Fischstäbchen, Avocado, Rotkohl, Chili und Koriandercreme
40 Min.
Mittel